111 Mai 2011: Projet fête des mères : une carte coeur en pâte à sel
Durant les prochains mercredi et samedi, simon et notre petite voisine, vont réaliser un cadeau de fête des mères en pâte à sel.
Voici le descriptif :
- Tout d'abord dans un premier temps nous allons préparer la pâte à sel
- Pour éviter que le pâte à sel ne colle, toujours mettre de la farine sur le plan de travail
- Ensuite, à l'aide du rouleau à patisserie on étale la pâte
- Une fois la pête étaler nous allons former un coeur avec l'aide d'un emporte-pièce (si vous n'en avez pas, prenez un petit couteau sans dent et faites la forme d'un coeur)
- Placer le coeur sur une plaque de cuisson, en ayant pris la précaution de mettre une feuille de papier sulfurisé entre le coeur et la plaque
- Avec le restant de pâte, faites une petite boule
- Former un boudin long et fin en roulant la pâte entre la table et la paume de la main
- Former la lettre "j" avec le fil de pâte à sel (former la lettre directement sur une feuille de papier sulfurisé afin d'éviter toute manipulation et toute déformation de la lettre)
- Faire une toute petite boule pour faire le point du J
- Former l'apostrophe avec un petit morceau de boudin
- Et pour finir, on fait cuire la pâte à sel à feu doux (120 ° max) durant 2 à 3 heures, l'idéal est de surveiller la cuisson car chaque four est différent.
- Demandez à l'enfant de peindre le coeur et les lettres selon ses goûts.
Pour la carte :
- Découper la carte à la taille souhaitée (aider les plus petit)
- Demandez à l'enfant d'écrire son petit mot à l'intérieur de la carte
- Demandez-lui de coller son coeur sur le dessus de la carte
- Aidez-le à coller le "j et le '" devant le coeur.
Nous commençerons cette activité samedi prochain, et vous pourrez la suivre étape par étape.
